Bun, tahukah negara mana yang warganya dianggap paling bahagia? Jawabannya adalah Denmark. Negara yang satu ini memang langganan terpilih jadi ‘juara’ dalam berbagai studi internasional yang mengukur kebahagian, kesehatan dan kualitas hidup manusia. Bahkan ibukota Denmark, Copenhagen secara konsisten dinobatkan sebagai kota percontohan dalam inisiatif Kota Sehat dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).
Sementara data OECD Better Life Index menunjukkan angka harapan hidup masyarakat Denmark mencapai usia 81 tahun! Jauh dari Indonesia yang mencapai 69 tahun saja. Tidak heran kalau menurut data OECD 72% orang di Denmark dilaporkan dalam keadaan sehat, lebih dari rata-rata 36 negara maju anggota OECD lain yang ‘hanya’ mencapai 69%.
Kira-kira apa rahasianya ya Bun? Mengutip dari Kumparan, berikut ini rahasia hidup bahagia dan sehat ala orang Denmark.
Pilihlah Menu Makanan yang Segar dan Serba Organik
Orang Denmark, suka segala sesuatu yang segar dan ringan. Maksudnya, bahan-bahan makanan yang mereka pilih selalu diusahakan masih segar, baik kondisinya dan bukan merupakan makanan yang diberi banyak pengawet atau makanan kalengan.
Selain itu, mereka pun mengusahakan untuk mengonsumsi bahan makanan atau produk organik lantaran mereka percaya dengan memberikan makanan yang berbahan dasar produk organik, maka hal itu tak akan memperbesar risiko terpapar residu pestisida dan hal-hal yang tak baik lainnya.
Organic Denmark, sebuah asosiasi perusahaan, petani organik, dan konsumen di dengan lebih dari 200 perusahaan anggota mencatat penjualan organik di Denmark terus meningkat cepat. Misalnya, dari 2016 hingga 2017 penjualan makanan organik meningkat 31%. Selain itu, 51,4 % penduduk Denmark diketahui membeli makanan organik setiap minggu, baik itu sayuran, buah-buahan, hingga susu.
Usahakan untuk Mengonsumsi Susu
Penduduk Denmark dikenal gemar sekali minum susu dan mengonsumsi beragam olahan susu setiap hari. Anak-anak di bawah usia satu tahun direkomendasikan untuk mengonsumsi ASI atau susu formula, sementara anak-anak yang berusia 2 tahun ke atas diberi susu rendah lemak.
Tidak hanya di rumah, anak-anak Denmark minum setidaknya satu porsi susu di sekolah tiap hari. Mengutip laman resmi Danish Agriculture & Food Council, Denmark masuk 10 besar negara konsumsi susu perkapita terbanyak.
Mereka rata-rata mengonsumsi hingga 117 liter susu per kapita per tahun! Mungkin itu juga sebabnya pemerintah Denmark mematok standar peternakan dan pengolahan susu yang sangat tinggi. Hal ini kontras sekali dengan Indonesia yang hanya mengonsumsi 12 liter susu per kapita setiap tahunnya.
Biasakan Bawa Bekal ke Sekolah
Jurnal akademis yang ditulis oleh Christensen LM, Kørup K, Trolle E, dari Technical University of Denmark dengan judul Dietary Habits of Children and Adolescent (2012) menyebutkan, kebanyakan siswa sekolah dasar di Denmark membawa bekal ke sekolah.
Menariknya, bekal sekolah mereka merupakan menu khas Denmark dengan isian daging sapi, ayam, ikan atau babi ditambah buah-buahan dan sayuran. Tentu saja semua ini dinikmati dengan seporsi susu segar yang anak peroleh di sekolah. Jadi, tak ada budaya jajan di sekolah lho Bun.
Biasakan Anggota Keluarga untuk dekat Dengan Alam
Orang Denmark suka dengan segala kegiatan yang sifatnya natural dan alami. Mereka suka bersepeda dan jalan-jalan. Bahkan tak jarang ada yang gemar rebah-rebahan atau bermain di taman. Sebab, mereka suka sekali berada di luar ruangan.
Rasa suka ini juga berkembang menjadi cinta dan kepedulian yang besar akan alam atau lingkungan. Itulah kenapa selain label organik, orang Denmark juga akan lebih memilih produk yang berlabel ramah lingkungan bahkan ramah pada hewan.
Recommended for you
Leave a Reply
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
